Ucheyne megjegyezte, hogy a hatás egy idő után lesz észrevehető az olaj rendszeres használata esetén.
Az olívaolaj nagyon hasznos a magas vérnyomásban szenvedők számára / kollázs My, fotó pxhere.com, depositphotos.com
Az olívaolaj a mediterrán étrend egyik alapanyaga, amely szívre és agyra gyakorolt jótékony hatásairól ismert. Napi egy kanál olívaolaj elfogyasztása a vérnyomásra is pozitív hatással lehet.
A Verywellhealth szerint az olívaolaj csökkenti a vérnyomást az oxidatív stressz elleni küzdelem, az endotélfunkció (az erek hatékonyságának) javítása és az erek ellazítása révén.
Az olívaolaj egyik fő táplálkozási előnye a magas telítetlen „egészséges” zsírtartalma. Ezek segítenek csökkenteni a „rossz” koleszterin szintjét, ezáltal csökkentve a vérnyomást, valamint a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke kockázatát.
Az olívaolaj polifenolokat is tartalmaz, olyan antioxidánsokat, amelyek segítenek az oxidatív stressz leküzdésében és a gyulladások megelőzésében. Ezek az anyagok segítenek ellazítani az ereket és javítják az endothel működését, ami kulcsfontosságú a magas vérnyomás csökkentésében.
Olvassa el még: A zsírsav és az olívabogyó is:
Tanulmányok kimutatták, hogy az első hidegen sajtolt olívaolaj mérsékelt fogyasztása összefügg a vérnyomás javulásával, különösen akkor, ha az étrendben a telített zsírokat helyettesíti.
Mennyi idő alatt jelentkeznek a hatások
Az olívaolaj egészségügyi előnyei nem azonnal nyilvánvalóak. Vérnyomáscsökkentő hatást akkor fogsz észrevenni, ha az olívaolajat fokozatosan építed be az étrendedbe.
Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy az olívaolaj rendszeres, mérsékelt fogyasztása néhány héten belül enyhén csökkenti a magas vérnyomást. Az eredmények azonban eltérőek lehetnek attól függően, hogy Ön mit eszik, milyen fizikai aktivitást végez, és milyen az alapvérnyomása.
Ha magas a vérnyomása, a kevésbé egészséges telített és transzzsírok olívaolajjal való helyettesítése segíthet megőrizni szíve egészségét.
Mennyi olívaolajat fogyasszunk
Már 1-2 evőkanálnyi rendszeresen fogyasztott olívaolaj (lehetőleg szűz olívaolaj) is elég ahhoz, hogy javítsa a szív egészségét, és az egész szervezetre is jótékony hatással legyen.Tanulmányok kimutatták, hogy az olívaolaj segít:
- az egészséges koleszterinszint fenntartásában;
- elősegíti a jóllakottságot a túlevés megelőzésével;
- állandó antioxidáns-forrást biztosítanak a betegségek megelőzése érdekében;
- fenntartani a bélrendszer egészségét.
Tippek az olívaolaj kiválasztásához
Nem minden olívaolaj egyforma. Az extra szűz olívaolaj több polifenolt és antioxidánst tartalmaz, mint más olívaolajok, ezért a szív egészsége szempontjából ez a legjobb választás.
Az is fontos, hogy megbízható gyártótól származó vagy eredetiségigazolással rendelkező olívaolajat válasszunk. Egyes olívaolajok hamisítottak, ami azt jelenti, hogy más anyagokat adhatnak hozzá a minőségük – és gyakran az előállítási költségek – csökkentése érdekében, miközben növelik a palackban lévő mennyiséget.
Hogyan válasszunk olívaolajat?
Legyen óvatos az olcsón árult olívaolajokkal. Ha lehetséges, válasszon először hidegen sajtolt olívaolajat. Válassza a sötét üvegekben tárolt olajokat. Keresse a szüreti vagy „préselt” dátummal ellátott olajokat, ne pedig az „egy éves korig” dátummal. Az is a legjobb, ha olyan olajat választ, amelyen szerepel a szabad zsírsavak szintje, ami magasabb minőséget jelez.
